Меню

Чем убрать запах в курятнике народными средствами

Как убрать запах домашней курицы

Садчиков Николай Алексеевич

Время на чтение: 2 минуты

Каждый, кто занимался разведением кур и другой домашней птицы, сталкивался с проблемой появления мух в курятнике. Активность мух проявляется с ранней весны и до осени, но особенно они докучают птице в дневное время при жаркой погоде. Обычно дело осложняется тем, что открытые двери и окна курятника позволяют мухам беспрепятственно проникать внутрь.

Мухи могут быть очень опасны для домашних кур, но ниже я расскажу, как быстро и эффективно избавиться от них.

В курятнике

Для пылевых ванн. Угольная или древесная зола, добавленная в пылевые ванны, помогает птицам избавляться от таких паразитов, как клещи, вши и блохи.

В качестве кормовой добавки. В дикой природе животные часто грызут обугленные ветки и пни после лесных пожаров. Уголь действует как слабительное и дезинфицирующее средство, которое очищает организм животного от токсинов. Кроме того, уголь в какой-то степени способствует выведению внутренних червей-паразитов.

Древесная зола – богатый источник кальция. Кроме того, в ней содержится много калия, фосфора и магния.

Добавка древесной золы в количестве всего 1% от общего веса корма для кур увеличивает частоту кладки яиц, а также помогает уменьшить запах куриного помета.

Зола таких древесных пород, как кедр, дуб и клен содержит в пять раз больше питательных веществ, чем сосны и пробкового дерева.

В качестве ранозаживляющего средства. Древесная зола обладает антибактериальными свойствами, поэтому способна предотвратить заражение от ран. Кроме того, при местном нанесении на пораженный участок зола может быстро остановить кровотечение подобно крахмалу. При внутреннем употреблении золы, содержащийся в ней витамин K способствует образованию сгустков крови – это может помочь, например, при отравлении крысиным ядом.

Для поддержания чистоты в курятнике. Слой древесной золы на полу курятника поможет уменьшить запахи. Так же как в пищевой соде, в древесной золе преобладает щелочная среда, поэтому она обладает способностью поглощать и нейтрализовать неприятные запахи. Помимо этого, зола может снижать уровень влажности в вашем курятнике.

Для уменьшения содержания аммиака в курином навозе. Добавление древесного угля в количестве 1–2% от общего веса куриного корма поможет предотвратить образование аммиака, что приведет к уменьшению его содержания в помете птиц.

Способность золы активно поглощать аммиак и предотвращать его испарение было доказано научными исследованиями.

Для очищения воды от примесей и загрязнений. Добавление кусочка древесного угля в поилку для кур поможет предотвратить образование водорослей и других микроорганизмов. Кроме того, уголь будет поглощать и отфильтровывать примеси, содержащиеся в воде. Не забывайте периодически удалять кусочек угля из воды и заменять его на новый.

В качестве удобрения. Так как древесная зола – это вещество растительного происхождения, в ее состав входит большинство необходимых питательных веществ, которые должны присутствовать в грунте для нормального роста растений. В древесной золе содержится примерно 10–25% кальция, 1–4% магния, 5–15% калия и 1–3% фосфора – в зависимости от вида древесины. В древесной золе, которая продается в упаковках как удобрение, соотношение N: P: K составляет, как правило, 0:1:3 соответственно.

Перед внесением древесной золы в вашем саду, я советую проверить уровень pH почвы. Для большинства овощных культур оптимальный уровень кислотности составляет pH 6,8–7,2. Внесение золы может значительно увеличивать щелочность почвы.

Для нейтрализации кислых почв. По своим свойствам древесная зола напоминает известь, которую используют в сельском хозяйстве в качестве удобрения. Так как зола – это, по сути, щелочь, она может нейтрализовать кислые почвы в вашем саду, если использовать ее как удобрение.

Будьте осторожны – не удобряйте древесной золой те растения, которые предпочитают кислые почвы: азалия, ягодные кустарники, кинза, огурцы, чеснок, петрушка, картофель, тыква, рододендрон, кабачки, клубника и другие растения.

Для подкормки растений, нуждающихся в кальции. В качестве питательной подкормки древесная зола прекрасно подойдет тем растениям, которые предпочитают повышенное содержание кальция в почве: бобы, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, сельдерей, цветная капуста, салат, горох, картофель, шпинат и помидоры.

Для отпугивания садовых вредителей. Посыпайте почву золой вокруг основания растений, чтобы уберечь их от слизней и улиток.



Как устранить запах в курятнике народными средствами

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В курятнике воняет аммиаком? Что вы делаете, когда появляется запах в курятнике? Давайте посмотрим правде в глаза, все курятники будут пахнуть в какой-то момент. Много пушистых маленьких тел, откладывающих помет повсюду, — это не те приятные ароматы, доносящиеся по воздуху, как нежный весенний ветерок.

В какой-то момент Вы почувствуете запах в курятнике от помета. Хотя вы не можете избавиться от запаха полностью, вы можете сократить его много. И на эту тему я хочу поговорить сегодня.

Вы не можете запретить курам какать, но вы можете контролировать запах в курятнике! Я обнаружил, что просто открывая двери и окна можно проветрить курятник достаточно, чтобы удалить большую часть вони.

Хорошо проветриваемый курятник с правильной вентиляцией впустит немного свежего воздуха даже в закрытом состоянии. Вытяжка выпускает любые неприятные запахи, которые накопились.

Позволяя цыплятам и курам во время свободного выгула большую часть светового дня проводить на улице летом, вы можете почти полностью решить проблему вони.

Несушки проводят время в курятнике ночью, но никто не хочет иметь вонючий курятник. Особенно, если птичник расположен рядом с домом.

Раз в год убираем курятник сверху донизу и желательно выделить целый день на проветривание. Например, в летний жаркий день устроить генеральную уборку в птичнике.

Ставьте гнезда на выгульный дворик. Потерпят денек, ничего страшного.

  • Вытаскиваем всю подстилку.
  • Промываем все, что можно помыть.
  • Пульверизатором опрыскиваем все вокруг белизной.

Разводить белизну нужно так: стакан на ведро воды. Если нет распылителя, то возьмите старый веник, мочите в растворе и шлепаете везде.

Существует одно место во всех курятниках, где куры, как правило, оставляют помет больше всего. Это обычно под насестами. Поэтому, можно устроить там поддон. Берем фанерку, старую клеенку, резиновый коврик, какой-то пластик. Скребком счищаете сухие какашки.

Как правило, это основной источник вони! Но если вы будете ежедневно убирать под насестами, то это займет не более 3-5 минут.

Кстати, кусок помета размером со спичечный коробок, растворенный в ведре воды, будет отличной подкормкой для вашего огорода. Поливайте помидоры и огурцы под корень, чтобы не сжечь листья.

Вы заметили, что сухой помет не пахнет? Поэтому, чем больше сырости в птичнике, тем больше вони. Хорошая вентиляция обеспечит сухой воздух в птичнике.

Некоторые птицеводы предпочитают устанавливать вентиляторы в свои курятники, чтобы усилить воздухообмен. Просушить куриный домик можно за несколько часов обогревателем типа «ветерок».

Такой обогреватель мы используем и зимой, когда наступают морозы.

Я используйте известь во время влажных сезонов. Но нужна именно сельскохозяйственная известь для животных. Не использовать гашеную известь!

Сельскохозяйственная известь производится из дробленого известняка и является отличным нейтрализатором запаха в курятнике.

Гидратная известь, или «пушенка», используется для подкормки с целью устранения дефицита кальция в рационе крупного рогатого скота, а также для общего улучшения санитарных условий содержания сельхоз животных.

Всего несколько горстей на пол решают проблему с сыростью в курятнике. Нет влажности, нет запаха аммиака в птичнике.

Воду в поилки наливайте аккуратно. При смене питьевой воды, остатки грязной не выплескивайте в птичник! Помимо того, что в ней могут содержаться опасные бактерии, выплеснутая вода дает сырость.

Опять же, мои птицы живут в теплице из поликарбоната . Поэтому в жаркие дни я спокойно шлангом с насадкой распылителем мою стенки, зеркала и насесты. Все быстро высыхает.

Повесьте пучки трав! Когда все приведенные выше способы устранить запах в курятнике не дают результата, попробуйте перебить вонь! Например, вонь уже впиталась в деревянные конструкции птичника, побелка не помогает.

Развешивайте связанные в ручки: базилик, мяту, лаванду, мелиссу, кошачья мяту и розмарин. Эти травы можно использовать и летом, и заготовить пучки на зиму.

Развешивайте их на краях насеста, над дверью. Лучше крепить повыше, а то наши пернатые красавицы быстро их слопают.

Ну и напоследок. Есть финансовая возможность купить бактерии для глубокой подстилки? Запах в курятнике не появится года 3 точно. А дальше мы не проверяли. Используем «Неттопласт». Другие варианты не пробовали, поэтому рекомендовать не сможем.

На этом и попрощаемся. Подписывайтесь на наш канал «Курочка»

. Читайте полезные советы про содержание домашней птицы в числе первых.

, оцените наш труд!

Не забывайте поделиться с друзьями в социальных сетях.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В курятнике воняет аммиаком? Что вы делаете, когда появляется запах в курятнике? Давайте посмотрим правде в глаза, все курятники будут пахнуть в какой-то момент. Много пушистых маленьких тел, откладывающих помет повсюду, — это не те приятные ароматы, доносящиеся по воздуху, как нежный весенний ветерок.

В какой-то момент Вы почувствуете запах в курятнике от помета. Хотя вы не можете избавиться от запаха полностью, вы можете сократить его много. И на эту тему я хочу поговорить сегодня.

Вы не можете запретить курам какать, но вы можете контролировать запах в курятнике! Я обнаружил, что просто открывая двери и окна можно проветрить курятник достаточно, чтобы удалить большую часть вони.

Хорошо проветриваемый курятник с правильной вентиляцией впустит немного свежего воздуха даже в закрытом состоянии. Вытяжка выпускает любые неприятные запахи, которые накопились.

Позволяя цыплятам и курам во время свободного выгула большую часть светового дня проводить на улице летом, вы можете почти полностью решить проблему вони.

Несушки проводят время в курятнике ночью, но никто не хочет иметь вонючий курятник. Особенно, если птичник расположен рядом с домом.

Раз в год убираем курятник сверху донизу и желательно выделить целый день на проветривание. Например, в летний жаркий день устроить генеральную уборку в птичнике.

Ставьте гнезда на выгульный дворик. Потерпят денек, ничего страшного.

  • Вытаскиваем всю подстилку.
  • Промываем все, что можно помыть.
  • Пульверизатором опрыскиваем все вокруг белизной.

Разводить белизну нужно так: стакан на ведро воды. Если нет распылителя, то возьмите старый веник, мочите в растворе и шлепаете везде.

Существует одно место во всех курятниках, где куры, как правило, оставляют помет больше всего. Это обычно под насестами. Поэтому, можно устроить там поддон. Берем фанерку, старую клеенку, резиновый коврик, какой-то пластик. Скребком счищаете сухие какашки.

Как правило, это основной источник вони! Но если вы будете ежедневно убирать под насестами, то это займет не более 3-5 минут.

Кстати, кусок помета размером со спичечный коробок, растворенный в ведре воды, будет отличной подкормкой для вашего огорода. Поливайте помидоры и огурцы под корень, чтобы не сжечь листья.

Вы заметили, что сухой помет не пахнет? Поэтому, чем больше сырости в птичнике, тем больше вони. Хорошая вентиляция обеспечит сухой воздух в птичнике.

Некоторые птицеводы предпочитают устанавливать вентиляторы в свои курятники, чтобы усилить воздухообмен. Просушить куриный домик можно за несколько часов обогревателем типа «ветерок».

Такой обогреватель мы используем и зимой, когда наступают морозы.

Я используйте известь во время влажных сезонов. Но нужна именно сельскохозяйственная известь для животных. Не использовать гашеную известь! Сельскохозяйственная известь производится из дробленого известняка и является отличным нейтрализатором запаха в курятнике.

Гидратная известь, или «пушенка», используется для подкормки с целью устранения дефицита кальция в рационе крупного рогатого скота, а также для общего улучшения санитарных условий содержания сельхоз животных.

Всего несколько горстей на пол решают проблему с сыростью в курятнике. Нет влажности, нет запаха аммиака в птичнике.

Воду в поилки наливайте аккуратно. При смене питьевой воды, остатки грязной не выплескивайте в птичник! Помимо того, что в ней могут содержаться опасные бактерии, выплеснутая вода дает сырость.

Опять же, мои птицы живут в теплице из поликарбоната. Поэтому в жаркие дни я спокойно шлангом с насадкой распылителем мою стенки, зеркала и насесты. Все быстро высыхает.

Повесьте пучки трав! Когда все приведенные выше способы устранить запах в курятнике не дают результата, попробуйте перебить вонь! Например, вонь уже впиталась в деревянные конструкции птичника, побелка не помогает.

Развешивайте связанные в ручки: базилик, мяту, лаванду, мелиссу, кошачья мяту и розмарин. Эти травы можно использовать и летом, и заготовить пучки на зиму.

Развешивайте их на краях насеста, над дверью. Лучше крепить повыше, а то наши пернатые красавицы быстро их слопают.

Ну и напоследок. Есть финансовая возможность купить бактерии для глубокой подстилки? Запах в курятнике не появится года 3 точно. А дальше мы не проверяли. Используем «Неттопласт». Другие варианты не пробовали, поэтому рекомендовать не сможем.

На этом и попрощаемся. Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» . Читайте полезные советы про содержание домашней птицы в числе первых.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Для каждого владельца домашнего птичника важен вопрос правильной и эффективной обработки помещения, где находятся пернатые. Дезинфекция курятника — это обязательное условие правильной работы фермерского хозяйства со здоровыми пернатыми и молодняком.

Как обрабатывать куриные вольеры и клетки? Какие правила необходимо соблюдать чтобы обработка принесла эффект, а не навредила?

Фермеры-новички интересуются, чем продезинфицировать курятник или птичник в домашних условиях, чтобы не навредить птице. Простые и неопасные способы дезинфекции обойдутся дешевле и не смогут навредить пернатым. Периодическая профилактика несколько раз в год — дезинфекция птичника, позволит уберечь домашнюю птицу от нашествий паразитов и различных заболеваний, которые могут перерасти в целые эпидемии. Специалисты рекомендуют дезинфицировать помещение не менее 2-х раз в месяц.

Проводить меры профилактики дорого по деньгам и свободному времени фермера.

Частота очистки птичника в среднем составляет 1 раз в год. Дезинфекция курятника в домашних условиях обеспечивает здоровье курам, новому выводку и сохраняет поголовье пернатых. Если проводить такие мероприятия раз в 2 года, тогда клещи и блохи (разносчики патогенных микроорганизмов, яиц паразитов и инфекций) навредят птице. Истощенные и больные куры меньше несутся и неспособны гнездиться.

Любой технологический метод дезинфекции курятника полезен, но дорогостоящий. Для проведения химической обработки вольера или клетки нужно привлечь специалистов. Отклонение от правил проведения дезинфекции чревато Последствиями для домашней птицы. Эффективная технология обработки птичника в домашних условиях такова:

  1. Комплексная очистка. Птичник полностью очищают от помета, вымывается горячей водой с добавлением специальных средств. Лучше всего разводить двухпроцентный раствор соды с кальцием и водой (равные части). Кормушкам и поилкам нужно уделить больше внимания. Такие предметы постоянно контактируют с пищей птицы и способствуют заражению кур различными инфекциями. после тщательной очистки поилок и кормушек можно приступать к дезинфекции самого помещения.
  2. Правильная дозировка раствора для очистки. В инструкции к химическим моющим средствам обозначены оптимальные пропорции, нарушать которые не следует. Фирма-производитель указывает концентрацию активного вещества, которая не навредит животным.
  3. Эффективный расход раствора. В инструкции указано, сколько квадратных метров помещения можно обработать с помощью одной упаковки препарата. В среднем следует брать химического средства с расчетом 30 л на 10 кв. м вольера, если максимальная высота курятника составляет 2 м.
  4. Период выжидания. Все дезинфицирующие препараты имеют свое время проветривания, которое указано во вкладыше-инструкции. Для обустройства птичника необходимо потратить не меньше 2-х дней.
  5. Проверка после стерилизации. Запускать птицу в курятник без проверки обработанных поверхностей не стоит. В домашних условиях берутся необходимые пробы. Взятые образцы отправляются в специализированные лаборатории.

Следуя этой технологической последовательности, дезинфицировать птичник удастся даже новичку. Весь процесс очистки пройдет быстро, а результат поможет уберечь птицу от болезней на протяжении полугода, поэтому нужные средства покупаются только в сертифицированных магазинах.

Дезинфекцию фермеры проводят не только в пределах курятника.

Обработка инвентаря, кормушек и верхней одежды фермера (костюм и даже обувь) — неотъемлемая часть профилактики. Все, что напрямую соприкасается с птицей, нужно стерилизовать дважды в год.

Для того чтобы качественно продезинфицировать птичник, следует определиться с видом обработки помещения. Очистка домашнего курятника и больших помещений на птицефабрике отличается по времени и затраченным ресурсам. Дезинфекцию в курятнике делят на 3 основных разновидности:

  1. Влажная стерилизация. Опрыскивателями или другими специализированными устройствами орошается поверхность сарая для птиц. В аппарат загружаются средства от куриных блох, клещей, паразитов, которые распыляют.Через несколько часов после полного высыхания препаратов в птичник можно запускать птицу.
  2. Аэрозольный метод очистки птичника. Используются препараты, которые при распылении остаются в воздухе по особой методике. Растворы должны покрыть всю поверхность птичника, включая потолок и стены. Однохлористым йодом проводят дезинфекцию только с помощью аэрозольных баллончиков.
  3. Метод дезинфекции воздуха помещений в присутствии птицы (санация) проводится растворами со сниженной концентрацией препаратов. От вредоносных микроорганизмов такая очистка не спасает. Для санации в курятнике используют щадящие и безопасные средства, которые не скажутся на здоровье цыплят и взрослых особей. Проводить дезинфекцию в присутствии молодняка можно цельными курсами на протяжении 3-х дней с периодичностью 1 раз в месяц.

Если проводить дезинфекцию в полностью пустом курятнике, то качество обработки будет в несколько раз лучше. Профессионалы предпочитают самый простой способ без пернатых, ведь в присутствии кур невозможно полностью избавиться от паразитов и опасных вредителей.

На птицефабриках для максимального результата во время стерилизации всю куриную стаю выводят из птичника на 5-8 дней, чтобы сделать качественную и стойкую очистку от возбудителей различных инфекций.

Если куры постоянно находятся в курятнике и переселить пернатых не получится, тогда санация — единственный правильный и безопасный выход из ситуации. Пустой птичник обработать легче и дешевле. Если провести тщательную обработку помещения, тогда в частой профилактике нет необходимости.

Правильно организованная обработка отнимет у фермера не больше 2-х часов. Оптимизировать работу помогут советы опытных фермеров и птицеводов:

  • вычищать курятник с птицей нужно по частям (стена, насест, потолок и подстилка обрабатываются от слоя помета в первую очередь);
  • гнезда, инвентарь, емкости для кормления и брудер выносятся с курятника и очищаются на улице (на открытом воздухе используются очистительные препараты и химические вещества для очистки);
  • металлические поверхности обжигают газовой горелкой (паяльная инфракрасная лампа быстро справиться с поставленной задачей);
  • для бетонных поверхностей используются смеси из извести для целей дезинфекции;
  • свежегашеной известью осуществляется побелка поверхности из камня, чтобы в дальнейшем не появлялся грибок, принято смешивать медный купорос с известью;
  • распыляют средства дезинфекции по всему курятнику, начиная сверху вниз;
  • последний этап очистки — это очистка емкостей чистой водой (кормушки и поилки), после чего птицу запускают на территорию птичника.
Читайте также:  Кожа сухая для тела народные средства

В весеннее и летнее лучше проводить очистку от паразитов и мелких насекомых, а зимой — от инфекций. Необходимо опрыскать помещение с птицей инсектицидами и одновременно убирать всю территорию подворья: скосить траву, вывезти мусор и помет.

Если есть такая необходимость, влажные места курятника засыпаются известью. Влажная и аэрозольная уборка намного эффективнее сухой очистки вольера птицы. Пары с йодом используются для длительного обеззараживания. Проводятся йодные очистки не больше 2-х раз в год.

Санация воздуха — трудоемкий процесс, но популярный за счет экономии места в фермерском хозяйстве. Ее можно проводить в помещении с птицей, но после тщательной подготовки. Для такого вида очистки выделяют не меньше 2-х дней свободного времени.

Для безопасной санации воздуха лучше купить проверенные препараты и ознакомиться с их инструкцией. Самые эффективные и недорогие растворы для домашней обработки заполненного курятника:

  • Раствор однохлористого йода (15 мл на 1 куб. м), который тщательно смешивают с алюминием, в результате чего образуется дым.
  • Хлор-скипидар нужен для обработки помещения, где проживают куры (20 г хлорной известки и 0,2 мл скипидара на 1 куб. м помещения).
  • «Монклавит» состоит из йода и применяется по3 мл на 1 куб. м площади.
  • Йодные шашки используются для санации курятника с птицей.

Пернатые закрывают в курятнике, а затем проводится опрыскивание помещения. Вследствие химической реакции образуется дымовой занавес. Спустя 30 минут двери курятника открываются и помещение хорошо проветривается.

Распространенный и простой способ очистки курятника с пернатыми — шашки. Найти их несложно, такие средства дезинфекции продаются в специализированных сельскохозяйственных магазинах и на рынках. Основная задача шашек — уничтожение патогенных микробов и предотвращение размножения грибков, плесени.

Предотвратить распространение болезней в курятнике не так-то просто из-за большого количества птиц. Вирусные заболевания распространяются очень быстро в закрытом помещении с плотно усаженными курами. Дезинфекция курятника применяется и как профилактическая мера, с определенной периодичностью. Сохранить кур от болезней и поддерживать санитарию помогает дезинфекция.

Различные паразиты – это насущная проблема для кур, а значит и фермеров. Это является основной причиной профилактических очисток курятников, что позволяет устранить клещей и блох еще на стадии появления.

Обработка помещения для кур проводится регулярно, не зависимо болеют курицы или нет. Рекомендуется проводить минимум 1 раз за год. Опытные фермеры советуют выполнять дезинфекцию каждые 2 месяца. Большинство заводчиков останавливаются на 1-2 раза за год.

Количество дезинфекций в год Описание
1 раз Минимально допустимая частота
2 раза Нормальное количество процедур
4 раза При каждой смене сезона, позволяет своевременно уничтожать бактерии
6 раз Каждые 2 месяца, выступает профилактической процедурой против появления бактерий

Без дезинфекционных мероприятий в помещении с пометом, остатками корма, подстилки и перьев быстро развиваются болезнетворные бактерии и микроорганизмы, поселяются паразиты

Важным условием поддержания здоровой атмосферы является вентиляция, иначе создается запревшая среда, где активно размножаются болезнетворные бактерии.

Вентиляция в курятнике очень важна

Механическая очистка помещения и клеток – это важная процедура, но она не позволяет добиться уничтожения вредных микроорганизмов, поэтому применяется дезинфекция.

Даже тщательный уход за курятником не позволяет добиться в нем идеального гигиенического состояния. Кур сложно назвать аккуратными животными. Все отходы жизнедеятельности: помет, подстилка, перья, корм – разбрасываются по всему помещению, а вместе с ними и бактерии.

Вместе с отходами жизнедеятельности по курятнику распространяются бактерии

Риск занесения инфекции усиливается от контакта с внешним миром, так сам хозяин на одежде может принести болезнетворные бактерии. Поэтому следует соблюдать базовые правила очистки одежды, в первую очередь обуви.

Для предотвращения развития микробов можно покрыть стены с помощью извести. Она в некоторой степени защищает птиц от микробов. Профилактическая мера несколько купирует развитие микроорганизмов, но полной гигиенической очистки таким способом не добиться.

Стены курятника можно покрыть известью, она предотвратит развитие микробов

Конечно, каждый заводчик выбирает для себя самостоятельно, исходя из материального состояния. Вызов специалистов стоит определенных денег. Зато подберутся наилучшие препараты для очистки помещения и можно рассчитывать на качественную работу. После проведения дезинфекции с помощью специалистов, курятник будет соответствовать санитарно-эпидемиологическим стандартам.

Курятник после дезинфекции соответствует санитарно-эпидемиологическим стандартам

Препараты, которые используются, абсолютно не вредят людям, животным или птицам (не всегда). Несушки не испытывают дискомфорт, зато паразиты и различные инфекции умирают. Вызвать бригаду для дезинфекции курятника означает расстаться минимально с 2000 руб. Сумма зависит от фирмы, качества используемых материалов и величины помещения.

Проводить дезинфекцию с помощью специалистов однозначно проще, но каждые 2 месяца их вызывать – это затратная процедура. Поэтому большинство пользуются услугами раз в год или выполняют самостоятельно. Стоит отметить, что закупить средства для дезинфекции все равно придется, даже выполняя процедуру самостоятельно, но это обойдется в несколько раз дешевле. Расход препаратов небольшой, так как продаются они в виде концентратов, которые разводятся в воде.

Дезинфекцию курятника можно выполнять самостоятельно

Удобнее всего проводить санитарные процедуры в теплое время, когда можно просто выпустить птиц во двор. Самыми благоприятными периодами для развития клещей и бактерий являются конец весны – начало лета, в этот период начинается активное размножение. Также зимний период опасен, так как в помещении используется искусственное отопление. Если оно разработано неправильно или отсутствует хорошая вытяжка, то увеличивается уровень влаги, а соответственно создаются условия для распространения вирусов. Поэтому лучше проводить санитарную обработку дважды в год.

Не зависимо от вашего выбора, следует обеспечить должное содержание курятника между санитарными процедурами. Так придерживаясь простых правил удается сохранить птиц от болезней, поддерживать чистоту, это поможет минимизировать количество процедур обработки птичника.

Важно поддерживать чистоту в курятнике между санитарными обработками

  1. Оборудовать курятник насестами, желательно съемными, для облегчения процесса уборки.
  2. Необходимо под насесты установить поддоны из пластика или другого материала. Это поможет легко устранять помет.
  3. Если покупались куры, то их предварительно нужно обработать, иначе они могут занести бактерии или паразитов.
  4. Для улучшения качественных показателей подстилки следует насыпать поверх нее небольшой слой песка.

Курятник обрабатывается чаще всего при отсутствии птиц, если такая возможность существует. Препараты, использующиеся для дезинфекции, безопасны для пернатых, но во избежание аллергической реакции на компоненты у какой-либо особи (бывает редко) лучше выгнать кур на улицу.

Во время дезинфекции лучше выгнать кур на улицу

В зависимости от состояния подстилки в курятнике, ее также можно извлечь, а потом устлать новую. Эта процедура настоятельно рекомендуется, но проводя дезинфекцию каждые 2 месяца, можно обойтись и без нее. В общем максимально очистить птичник от второстепенных элементов, особенно содержащих продукты жизнедеятельности пернатых.

Старую подстилку также можно извлечь

Также в качестве подготовительной меры нужно озаботиться наличием специальной одежды и средств защиты органов дыхания. В идеале используется специальный комбинезон, он достаточно практичен и предотвращает попадание препарата на тело и в дыхательные пути. Даже с учетом безопасности препаратов, по уверениям производителей, лишний контакт с химическими соединениями лучше избежать.

Наличие специальной защитной одежды необходимо для вашей безопасности

На руки надеваются перчатки, преимущественно выполненные из резины. На органы дыхания надевается респиратор. Санитарная уборка курятника сопряжена и с обычной уборкой, поэтому следует взять с собой метлу, совок и щетку.

Далее очистить стены, пол, все внутренние элементы от посторонних веществ, затем их вымыть. В качестве моющего средства лучше использовать натуральные, безопасные препараты, иначе ядовитые испарения могут навредить микрофлоре курятника, а соответственно и здоровью кур. В народе часто используется простая, подогретая вода с небольшим содержанием яблочного уксуса.

Курятник необходимо очистить от посторонних веществ

Некоторые фермеры на этом и заканчивают процесс обработки, до дезинфекции не доходят. В таком случае не удается избавиться от бактерий. Можно использовать метод между процедурами дезинфекции, если они проводятся редко, но лучше все же закончить процедуру.

После обработки нужно покрыть стены при помощи извести, свежего слоя. Затем устлать новую подстилку. После выполнения подготовительной стадии можно приступать к дезинфекции.

Средство для обработки птичника можно выбирать индивидуально. Существуют дорогие варианты и более дешевые, но справляются со своей задачей все категории. Брать слишком сильные вещества также не стоит, так как они могут содержать определенное количество токсинов и нарушают микрофлору в курятнике.

Большинство фермеров в домашних условиях проводят обработку, используя формалин. Способ достаточно эффективный, паразитарные бактерии действительно умирают, но вещество опасно для кур и для людей.

Использование формалина опасно для кур и людей

Резкий запах формалина требует наличие защиты органов дыхания, даже респиратор не помогает, нужен противогаз. В дальнейшем курам придется находиться в помещении, что может спровоцировать у них недомогание, ухудшенный аппетит. Использование формалина требует некоторого времени на проветривание помещения, лучше на несколько дней перенести кур.

Достаточно распространенное вещество – это хлорная известь. Она уничтожает бактерии и способна долгое время сохранять от развития микробов, но использование вещества имеет свои преимущества и сложности.

  1. Простая процедура обработки. Пол, подстилка засыпаются хлоркой.
  2. Эффективная дезинфекция. Позволяет избавиться от самых разнообразных бактерий и долго сохранять гигиеническую чистоту помещения.
  3. Невозможно определить регулярность дезинфекции. В зависимости от количества хлорки и микрофлоры в птичнике может сильно разниться длительность сохранения полезных свойств.
  4. Резкий запах. Хлорка обладает разящим запахом, который сложно игнорировать. Конечно же куры могут реагировать на отсутствие чистого воздуха по-своему. Часто сопровождается отсутствием аппетита, вялостью, уменьшением количества яиц.

Эффективной смесью является отработка с креолином, их следует перемешать в соотношении 1 к 1. Рекомендуется регулярно обрабатывать с помощью смеси насесты и ноги.

Чтобы не приобретать особые препараты для дезинфекции, можно использовать соляную кислоту. Ее следует налить в стеклянную тару, при этом горлышко должно быть широким, и добавить марганцовку 5 к 1. Устанавливают сосуд на пол часа в птичнике, а затем убирают и проветривают помещение.

Безвредный способ – это кристаллизованные гранулы йода. Количество вещества рассчитывается из соотношения 10 г на 20 м2 курятника. Положить йод в посуду, лучше керамическую. Далее добавить стружку из алюминия порядка 1 г, можно получить с помощью надфиля и любого кусочка металла. Добавить 1,5 мл воды. Запустится химический процесс, в результате которого вырабатывается пар бурого цвета. Можно проводить санитарную обработку этим способом даже в присутствии птиц. Продержать сосуд со смесью 30 минут, и проветрить птичник.

Кристаллическим йодом также можно проводить санитарную обработку

По сравнению с веществами домашнего использования, средства приобретенные в магазине обладают рядом преимуществ.

  1. В составе препаратов присутствует несколько компонентов, что обусловливает широкий спектр воздействия, то есть они более эффективны. За одну процедуру обработки удается избавиться от большинства, а то и всех, паразитов и вредных бактерий.
  2. Они прошли тестирование на безопасность и результативность. Существует инструкция по применению, определено влияние на птицу и людей, указаны возможные побочные эффекты.
  3. Более очевидное использование. Препараты домашнего характера каждый использует как хочет и в различных количествах. Готовые средства имеют четкую дозировку и линию техподдержки для проведения консультаций.

Большинство дезсредств наносятся аэрозольным способом. Разбрызгиваются при помощи дезинфекционной установки, мотораспылителя или генератора холодного тумана. На видео показано проведение процедуры дезинфекции с помощью мотораспылителя, то есть выполняется профессиональная дезинфекция птичника. Сам процесс занимает немного времени и достаточно прост, гораздо большие затраты на подготовку и очистку помещения.

Среди специальных средств для проведения дезинфекций, позитивные отзывы заслужил «Вироцид», продается в канистрах по 20 л. Препарат обладает широким спектром воздействия на различные споры, бактерии, насекомых и остальных вредителей. Производится в Бельгии. Он достаточно безопасен и может использоваться в присутствии птиц, но нужно уменьшение концентрации активных веществ (смешивается с водой). Удалять остаточные частицы средства с поверхностей нет необходимости, так как он не обладает токсичностью и биоразлагаемый.

Не хуже препарат «Глютекс», который эффективен против всех известных возбудителей. Он обладает 3-я действующими компонентами с синергическим эффектом: дидецилдиметиламмония, глутаровый альдегид и глиоксаль. Продается в таре 1 л и 5 л, жидкость концентрирована, поэтому разводится с водой 1 к 100-200, для уменьшения токсичности. Производитель Россия. Полученный раствор нейтрален к тканям, металлам, различным поверхностям.

Основной эффект считается бактерицидный, но дополнительно обладает и вирулицидным и фунгицидным действием. Использование состава подразумевает необходимость устранения птицы и предварительной очистки помещения. Приблизительный расход составляет 0,3 л/м2 при концентрации раствора 0,5%.

Вынужденная дезинфекция, которая вызвана наличием вредителей, выполняется раствором с более насыщенной дозировкой в 1%. Так приготовленный раствор имеет расход порядка пол литра на 1 м2. Срок годности средства 3 года.

Наиболее эффективен препарат «Глютекс» при орошении поверхности, но приемлемыми считаются и обмывание, опрыскивание. Помещение следует закупорить на 3 часа, после проведения дезинфекции омыть компоненты клеток, которые непосредственно прикасаются к птицам с помощью воды. Препарат наиболее активен на протяжении 7 дней.

Мнения у экспертов сильно расходятся в отношении действенности и результативности применения препаратов. Большинство же считают лучшими веществами «Вироцид», «Глютекс», «Экоцид С» и «Делеголь». Первые два представителя были рассмотрены, перейдем к остальным.

«Экоцид С» – это средство представленное в виде порошка-концентрата. Оказывает комплексное воздействие, в основе препарата находится тройная соль. Дополнительно используются органические кислоты, неорганические добавки солей, поверхностно-активные вещества. Данные компоненты обладают неприятным запахом, поэтому присутствует ароматизатор цитруса.

Распространяется препарат в самых различных тарах от 50 г до 2,5 кг. Срок годности вещества 5 лет при условии нахождения в сухом, защищенном от лучей солнца, месте. Разгерметизированный препарат сохраняет свойства 1 месяц. Разведенный раствор следует применить в течение одной недели. «Экоцид С» считается окислителем, что усиливает его свойства в несколько раз, но коррозии металла это не вызывает.

Перед обработкой следует вывести птиц, длительность процедуры составляет 2 часа. После окончания еще 5-6 часов следует оставить курятник пустым.

Кур лучше вывести на улицу

Для дезинфекции используется 1% раствор, им обрабатываются все поверхности. Также возможна профилактическая санитарная процедура воды с помощью «Экоцид С», тогда дозировка составляет 0,5%. Препарат имеет 3-ий класс опасности, придется соблюдать базовые меры предосторожности.

«Делеголь» – это препарат с богатым комплексом активных веществ. Позволяет устранять бактерии различного происхождения. Выпускается в виде синеватой жидкости, которая легко перемешивается с водой. Срок хранения 3 года при температуре выше +6°C.

Санитарная процедура выполняется посредством мелкокапельного орошения. Необходимо все поверхности покрыть веществом, при этом всю живность придется выгнать, так как препарат достаточно токсичен. Нельзя допускать попадание на слизистые оболочки.

Для выполнения процедуры следует приготовить раствор 1%, где расход составляет 0,5 л на 1 м2. Экспозиция при использовании «Делеголь» составляет 6 часов. При уменьшении концентрации до 0,75% следует увеличить экспозицию до 12 часов. Превышать концентрацию вещества категорически запрещается, иначе возможен вред для кур.

Выполнять своевременные санитарные работы необходимо, так как это предотвращает образование микроорганизмов, паразитирующих на курах. Также и яйца могут заражаться болезнями из-за отсутствия гигиены. Чтобы обеспечить достаточный уровень санитарного ухода лучше проводить дезинфекцию каждые два месяца. Минимальным количеством процедур считается 1 раз в год.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Вариант из свежих экскрементов

Жидкий органический раствор вносят в грунт весной перед посадкой рассады и семян. Он способствует формированию крепкой корневой системы и повышает урожайность. Нельзя удобрять грядки куриными экскрементами в период созревания плодов, чтобы не заразиться кишечной палочкой и гельминтами.

Понадобится большая пластиковая или железная бочка, в которой смешивают:

Взять компоненты удобрения в равных пропорциях. Работать с органикой в перчатках и марлевой повязке, которая защитит от неприятно запаха, источаемого заготовкой. Деревянной палкой тщательно размешать куриный помет с водой, чтобы получилась однородная масса, и накрыть бочку досками или большой крышкой.

Емкость с удобрение желательно поставить в затененное место. Солнце ускоряет брожение, и смесь из экскрементов становится слишком концентрированной и насыщенной, хранится всего 1–2 месяца. Бочку держать под деревом или уличным навесом, где тепло и хорошая вентиляция.

Через 2 недели подпитка из свежего куриного помета будет готова. Перед внесением удобрения в землю, его разбавляют водой. На 1 л перебродивших экскрементов понадобится от 10 до 50 л жидкости. Более концентрированный раствор подойдет для удобрения деревьев, а также некоторых кустарников. Слабая подпитка предназначена для огородных культур.

Раствор выливать в 5–10 см от корневой системы или грядки. При прямом контакте с растением, птичий помет может обжечь мягкие ткани, и культура сгорит и завянет. Под взрослое дерево вносят около 10 л подпитки, а саженцам и кустам достаточно 3–5 л.

Удобрять культуры желательно после дождя или обильного полива обычной водой. Влажная земля лучше впитывает куриный помет и защищает корневую систему от ожогов.

Готовое средство из птичьих экскрементов хранят до конца осени. Концентрированный раствор не испортится даже от жары, но его следует прятать от прямых солнечных лучей.

Совет: Убрать характерный запах помета можно медным купоросом. Средство добавляют в раствор перед настаиванием. На бочку понадобится 250–300 г химической добавки.

Устраняем запах пригоревшей курицы

Если по каким-то причинам курица пригорела, то повода для расстройств нет, необходимо устранить запах.

Удалить запах пригоревшей курицы из кастрюли или прочей посуды просто:

  1. Остатки нагара нужно удалить при помощи щетки или содового раствора.
  2. Достаточно воспользоваться профессиональным средством для удаления запаха гари с посуды и прочих поверхностей.
  3. Если нет возможности купить профессиональное средство, то можно использовать подручные материалы: замочить посуду в растворе уксуса и воды на четверть часа, затем воспользоваться средством для мытья посуды и помыть емкости.
  4. После мытья посуды достаточно положить внутрь апельсиновые корки или зерна кофе. Эти средства впитают в себя остатки неприятного запаха.

Чтобы запах испорченной, протухшей или пригоревшей курицы вас не беспокоил необходимо следить за чистотой холодильника, сроком годности продуктов и не отвлекаться во время приготовления блюд.

Бывает, что от длительного лежания в холодильнике, куриное мясо начинает издавать не совсем приятный запах. В случае, когда оно еще не испортилось, перед приготовлением необходимо избавиться от душка, чтобы готовое блюдо приобрело вкусный, приятный аромат. Как убрать неприятный запах у курицы

Из-за лежания в холодильнике курица может издавать неприятный запах

Гранулированные удобрения

Дачники, которые не переносят аромат свежего помета, в специализированных магазинах могут приобрести сухой вариант. Гранулированные экскременты не имеют запаха, хранятся 2–3 года и содержат столько же полезных компонентов, сколько и домашняя органика.

Вместе с сухой добавкой покупают торф, с которым и смешивают измельченный помет. Массу пересыпают в деревянные или пластиковые ящики с отверстиями. Заготовку ставят в теплое вентилируемое помещение, где она и хранится до начала огородных работ. Торфяную массу вносят в лунки перед посадкой картофеля или рассады, чтобы повысить урожайность.

Читайте также:  Какими средствами рисуют брови

Профилактика появления запаха

1. Всегда проверяйте срок годности продукции: обращайте внимание на неприятный запах курицы, землистый цвет мяса, нарушенную целостность упаковки.

2. Охлажденное мясо храните в холодильнике не более 3-4 дней, замороженное — от недели до нескольких месяцев (зависит от мощности морозилки).

3. Если не планируете готовить мясо прямо сейчас, разделайте тушку на порционные куски.

4. Храните птицу в герметичном контейнере или в пакете, выпустив воздух, отдельно от других продуктов питания.

Куриное мясо должно храниться в морозильнике в отдельном герметичном пакете

5. Следите за состоянием холодильника. Вовремя убирайте лужицы из-под «подтекших» продуктов.

Перед тем, как заняться устранением неприятного запаха куриного мяса, наденьте тонкие «поварские» или хирургические перчатки, это убережет руки от характерного душка и повреждений.

Бывает, что от длительного лежания в холодильнике, куриное мясо начинает издавать не совсем приятный запах. В случае, когда оно еще не испортилось, перед приготовлением необходимо избавиться от душка, чтобы готовое блюдо приобрело вкусный, приятный аромат. Как убрать неприятный запах у курицы

Из-за лежания в холодильнике курица может издавать неприятный запах

Компост из птичьих экскрементов

Куриным пометом, перегнившим с соломой или опилками, удобряют грунт перед вспахиванием земельного участка. Опытные фермеры предпочитают использовать смесь осенью, чтобы к весне остатки подпитки впитались в почву. Но компостом из птичьих экскрементов посыпают землю и в марте или начале апреля, за несколько недель до посадки огородных культур. Распределяют тонким слоем по участку, а после перекапывают его вручную или трактором.

Чтобы приготовить питательный компост, следует насыпать в специальную яму:

  • слой птичьих экскрементов толщиной 20–25 см;
  • соломы – 5–10 см;
  • столько же или чуть меньше опилок;
  • сверху укрыть заготовку слоем торфа высотой 10–20 см.

Положить на компостную яму плотную пленку, чтобы ускорить созревание заготовки и предупредить распространение неприятного запаха по всему участку. Если куча выше 1 м, температура в нижних слоях достигает +65–70 градусов, при которых компоненты не преют, а «горят». Владельцам больших огородов следует обустраивать сразу несколько бурт шириной 3,5–4 м и глубиной 2–2,5. Длина ямы произвольная.

Созревать компост будет 1,5–2 месяца. Помимо соломы и торфа, в заготовку добавляют:

  • сорняки;
  • древесную кору и сухие ветки;
  • пищевые отходы, но никакой химии, как моющее средство или полиэтиленовые пакеты;
  • опавшие листья;
  • древесную стружку.

Как устранить неприятный запах куриного мяса

Промойте курицу в холодной проточной воде, удалите с тушки жир – он может быть источником этого неприятного запаха. Порежьте ее на куски и на пару часов замочите в слабом растворе марганцовки. Замочить куриное мясо на 3-4 часа можно и в холодной соленой воде, на 1 литр воды нужно добавить 2 столовых ложки с горкой крупной поваренной соли. А если в такую воду положить еще небольшой кусочек древесного угля – размером с куриное яйцо, эффект усилится. Замочить мясо можно и в отваре аптечной ромашки, заварив 1 столовую ложку стаканом кипятка и затем разведя отвар в 1 литре холодной воды.

Чтобы не появлялся неприятный запах, хранить мясо лучше завернутым в пергамент или бумагу, а поверх нее – в салфетку, смоченную в соляном растворе

Хороший результат дает горчица. Тщательно обмажьте ею каждый кусок со всех сторон, сложите их в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Натереть куриное мясо можно и смесью сахара с солью. Вы также можете смешать специи и пряные травы, которые нашлись в доме. Натрите солью куски курицы и посыпьте их такой смесью, оставьте на 1 час при комнатной температуре.

Чеснок также может устранить плохой или странный запах, появившийся у «задохнувшегося» в пакете куриного мяса. Два-три зубчика нарежьте на четвертинки и нашпигуйте ими куски курицы, добавляя соль. Пару крупных зубчиков чеснока пропустите через пресс, смешайте с солью и черным молотым перцем, обмажьте куски курицы и положите их в холодильник на 2 часа.

Еще один технологический прием, который помогает избавиться от неприятного запаха у любого мяса , – маринование. Для маринада вы можете использовать, кроме специй и пряных трав, винный уксус, красное сухое вино или свежеотжатый сок половины лимона. Не забудьте добавить в маринад и соль. Перемешайте куски курицы с маринадом, чтобы он полностью покрыл каждый, оставьте постоять 2-3 часа в холодильнике.

Покупая курицу иногда можно и не учуять постороннего запаха, исходящего от тушки. А уж если курица, или куриные части, заморожены, то тут вообще нет никакой уверенности в качестве и свежести продукта.

Представляю, какое разочарование постигнет каждого, когда дома, разморозив тушку и имея совершенно конкретные планы по поводу приготовления курицы, вы вдруг понимаете, что птичка-то с «душком». «Душок» этот мог возникнуть по нескольким причинам, например, от неправильной обработки и хранении птицы, от плохо удаленных перьев, и т.д. Какой бы ни была причина, возникает вопрос: «Что делать?».

К счастью, наши бабушки были настолько смекалисты, что умели не только из одной курицы готовить и суп, и жаркое, и пироги на всю деревню, но и при необходимости «приводить в порядок» и такие технические неполадки, как «душок» у курицы.

Вот один из способов.

Куриную тушку разморозьте, вымойте самым тщательным образом, обязательно удалите все внутренности. Надеюсь, не надо упоминать, что курицу моют под холодной водой? Также, следует убрать весь старый жир. Вы его легко распознаете по желто-серому цвету.

В кастрюлю залейте воду и растворите в этой воде 2-3 ст.л. соды, обычной пищевой. Теперь поместите в этот раствор курицу, так, чтобы она вся была под водой. Минут через 20 достаньте тушку и вновь промойте.

Следующий этап – еще одно замачивание курицы в растворе, но на этот раз в соляном. Опять наберите в кастрюлю воду, добавьте в нее 1-2 ст.л. йодированной соли и положите в этот раствор курицу. На этот раз курица должна пробыть в воде минимум час, а то и на всю ночь, и желательно убрать ее на это время в холодильник, накрыв кастрюлю крышкой.

Вот и все, что нужно сделать, чтобы вернуть курице отличный вкус. После такой процедуры исчезнет весь неприятный «душок».

Не всегда свежее мясо отличается приятным запахом. Душок появляется по целому ряду причин: неправильный забой, хранение и т.д. Как избавиться от запаха от мяса? Во-первых, протухший продукт сразу стоит выбросить, если не хотите заработать отравление. После предложенных нами процедур из слегка подпорченных филе или ребрышек получится вполне ароматное блюдо. В статье также есть советы по устранению специфического запаха баранины, свиного хряка, козлятины.

Удобрение из подстилки

Владельцам курятников понравится вариант из соломы и птичьего помета. Готовить подпитку начинают весной, чтобы успеть к осени. Процесс несложный и не отнимает много времени. Курятник вычищают от старых экскрементов, после укладывают на пол слой соломы, опилок или торфа. Выбирать любую подстилку, которая обойдется дешевле.

Когда первый слой станет грязным, кладут второй, а потом и третий. Подстилку высотой 50–60 см отделяют от пола и вывозят в сад или на огород. Заготовку из куриного помета распределяют по земле тонким слоем и оставляют лежать. Птичьи экскременты под воздействием дождей и снега впитываются в грунт, обогащая его питательными компонентами. Солома или торф защищают корневую систему деревьев от морозов.

Подстилку используют и в период вегетации кустарников и прочих садовых культур. Солому, смешанную с подсохшим пометом, выкладывают на землю и оставляют на 3–4 дня. Когда из заготовки испарится влага, деревья и удобрение обильно поливают из шланга.

Подстилку из курятника можно перевезти в компостную яму, чтобы она перепрела и стала однородной. Полученную подпитку используют при посадке новых деревьев. Птичьи экскременты соединяют с почвенным субстратом или глиной, засыпают в подготовленные лунки и перекапывают землю. На 10 м2 понадобится от 2 до 5 кг перегнившей подстилки.

Рецепты маринада для курицы

Приготовить соус для мариновки совсем просто, необходимо только под рукой иметь нужные ингредиенты. Огромное количество разных рецептов позволит вам постоянно менять вкус привычного всем куриного мяса. Выбирайте любой понравившийся рецепт и используйте для приготовления куриного шашлыка, запеченной курицы или жареной на сковороде.

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
  • Предназначение: маринад.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: легкая.

В соевом соусе маринуйте совершенно любую часть, но самым вкусными получаются крылья, если их запекать в духовке или готовить на мангале. Обратите внимание, что солить в этом случае нужно либо совсем чуть-чуть, либо вообще воздержаться от добавления соли. Маринад для курицы с соевым соусом сам по себе соленый, так что существует вероятность того, что вы пересолите блюдо. Как приготовить соус правильно.

  • соевый соус – 200 мл;
  • горчица – 3 ч. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • петрушка – пучок;
  • перец острый – щепотка.
  1. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко порезать.
  2. Петрушку покрошить и размять руками.
  3. Соевый соус смешать с горчицей до состояния однородной массы.
  4. Добавить к смеси чеснок и перец.
  5. В миску выложить курицу, залить соусом, растереть смесь руками и оставить на 2-3 часа.
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 300 ккал/100 г.
  • Предназначение: маринад.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Замариновать курицу для запекания в духовке лучше всего по такому рецепту. Майонез стоит выбирать высококалорийный, ни в коем случае не домашний. Для придания птице особой нотки во вкусе, можно использовать приправу хмели-сунели, карри, куркума, смесь для курицы, шалфей, чили, базилик – все, что вы любите. Если хотите, чтобы мясо птицы получилось особенно нежным, то оставьте мариноваться на ночь. После заготовку можно готовить в духовке, на огне или пожарить на сковороде.

  • майонез – 250 г;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • паприка – 2 ч. л.;
  • приправы или свежая зелень – по вкусу.
  1. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
  2. Лук нарежьте кольцами.
  3. Все ингредиенты смешайте в миске.
  4. Аккуратно распределите чесночный соус по всему мясу, заверните в пакет и оставьте в холодильнике на ночь.
  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
  • Предназначение: маринад.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Любителям сладкого мяса понравится медовый маринад. Вкуснее всего запекать курицу в фольге: так она лучше примет сладость меда. Перед тем как вынуть блюдо из духовки, сделайте несколько надрезов фольги и включите гриль, чтобы появилась золотистая корочка, как на фото. Для того, чтобы проще было намазать засахарившийся мед, растопите продукт на водяной бане. Как приготовить?

  • мед – 100 г;
  • горчица – 2 ч. л.;
  • соевый соус – 100 мл;
  • цедра апельсина – 20 г;
  • соль – щепотка;
  • майоран – щепотка;
  • тимьян – щепотка;
  • мускатный орех – щепотка;
  • перец – по вкусу.
  1. Все ингредиенты тщательно смешайте и превратите в однородную массу.
  2. Добавьте соль и перец.
  3. Куриное мясо в миске перемешайте с этим маринадом и оставьте на 3-4 часа.

Выбирать мясо – большое искусство. Этим хорошо заниматься не торопясь, на свежую голову, придя рано утром на рынок к знакомому мяснику. А вот в магазине выбрать мясо нужных кондиций не так просто. И если вам попалась старая жилистая говядина, сделать из нее нежнейшее блюдо, тающее во рту, весьма непросто. Однако попытка не пытка, и хитромудрые домохозяйки изобрели немало уловок, способных превратить жесткую подошву в идеальное жаркое.

Экстренная подпитка

Две недели – слишком долго? Срочно нужно органическое удобрение? Куриный помет не обязательно настаивать 14 суток, чтобы довести до правильной концентрации. Слабый раствор, который не вредит растениям, готовят из ведра фильтрованной воды и горсти подсушенных экскрементов. Для огородных культур хватит столовой ложки, ведь они нежнее деревьев и кустарников.

Помет размешать в воде, чтобы он полностью растворился. Оставить на 30–40 минут в теплом месте, а потом аккуратно внести в почву банкой или лейкой. Желательно после удобрения обильно полить грунт чистой жидкостью без добавок. Вода растворяет минеральные компоненты, входящие в состав куриного помета, и защищает корневую систему растения от ожогов и отмирания.

Запах баранины, хряка или козла

Баранина — любимое мясо восточных национальностей, но европейскому жителю не всегда приятен ее специфический запах даже в свежем виде. Устранить запах мяса помогут следующие меры.

Способ 1. Возьмите сушеный чабрец — 2 веточки.

Что нужно сделать:

  1. В самом начале приготовления добавьте в воду пару веточек чабреца.
  2. Запах баранины уйдет при варке.

Способ 2. Возьмите:

Что нужно сделать:

  1. Натрите баранину специями и чесноком.
  2. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.

Способ 3. Возьмите воду и кастрюлю.

Что нужно сделать:

  1. Залейте баранину водой, доведите до кипения.
  2. Слейте воду.
  3. Повторите 3-4 раза. Вместе с водой должен уйти и запах.

Совет! У барана можно заметить жировые вкрапления. Именно они создают душок, который нравится не всем хозяйкам. Срежьте эти части, и запаха практически не останется.

Запах козла тоже на любителя. Устранит его вымачивание в растворе марганцовки (способ описан выше). Другой вариант — уксус. Приготовьте раствор, погрузите в него либо просто полейте кусочки козлятины.

Мясо хряка запрещено к продаже, но по неосторожности можно приобрести этот продукт с жутким запахом. Никакие специи его не перекроют. Единственный способ устранить вонь, это замачивать мелко нарезанное филе в молоке на протяжении 10 часов минимум. При этом нужно заменять молоко на свежее каждые 2 часа.

Эти советы уберегут вас от ошибок в покупке, хранении и приготовлении мяса.

  1. Если кусок большой, разрежьте его на части перед обработкой.
  2. Если запах все равно остался, то выбрасывайте продукт — он протух окончательно.
  3. Чтобы при покупке не ошибиться и приобрести товар без посторонних запахов, всегда обращайте внимание на цвет: он должен быть ровным. Другие признаки хорошего продукта — упругость и нейтральный аромат. Если филе сильно пахнет, стоит отказаться от его покупки: это признак несвежего продукта или вредных добавок.
  4. Мясные части храните в холодильнике, а лучше в морозилке. Заверните их в пергамент или бумажное полотенце, которое предварительно смочите соленой водой.
  5. Не замораживайте мясо повторно.
  6. Если начать готовить из мяса, имеющего протухший запах, то вкус блюда однозначно испортится. Предварительная обработка необходима.

Вкусное блюдо начинается со свежих продуктов. Покупайте только такое мясо, в котором вы уверены на все сто, храните его правильно, а в случае необходимости — обрабатывайте предложенными способами. Многие из них не только устраняют тухлый запах, но и служат отличным маринадом, обогащают вкус продукта.

Слойки из клубники из слоеного теста

Булочки с ореховой начинкой пошаговый рецепт в духовке с фото Классические булочки с грецкими орехами

Весенняя защита садовых растений от вредителей и заболеваний

Особенное удобрение

Не всем растениям нравится кислая подпитка из птичьего навоза. Некоторые культуры после такого удобрения хуже усваивают питательные элементы и слабеют. Для саженцев, которые предпочитают слабокислую или нейтральную почву, рекомендуют готовить раствор из куриных экскрементов методом вымачивания:

  1. Засыпать в ведро органический продукт, чтобы он занял половину емкости.
  2. Вторую часть заполнить водой и тщательно перемешать с пометом.
  3. Оставить на 2–3 суток, пока жидкость не станет оттенка крепкого чая.
  4. Воду слить, можно удобрить ею яблоню или грушу. К осадку добавить новую порцию жидкости.

Повторять процедуру 3–4 раза. В итоге получится светло-коричневый раствор, который разбавляют небольшим количеством воды и вносят в почву. Применяют слабокислое удобрение в период вегетации и формирования плодов.

Как удалить неприятный запах от курицы

Бывают случаи, когда куриное мясо, пролежав длительное время в холодильнике, начинает издавать неприятный заветренный запах. Если продукт еще вполне пригоден для употребления, необходимо лишь убрать «душок» перед тем, как готовить блюдо.

Как определить, что курица не испортилась

Однако прежде чем начинать соответствующие действия, стоит удостовериться в том, что курица не испортилась.

Внимательно посмотрите на цвет кожи и мяса птицы, проанализируйте запах и структуру продукта:

  • Доброкачественное филе имеет розоватый оттенок, испорченная курица выглядит серой, жировые вкрапления на ней приобретают неестественный желтый цвет;
  • запах свежего куриного мяса – нейтральный, испорченная птица пахнет чем-то кислым;
  • на ощупь просроченная птица липкая и слизистая. Такую курицу употреблять в пищу нельзя, поскольку она может стать причиной пищевого отравления.

Как удалить неприятный запах курицы

1. Если куриное мясо не испортилось, а просто заветрелось от долгого хранения, можно начинать процедуру его очистки. Ваш главный помощник в борьбе с посторонним запахом – вода, соленая или с добавлением марганцовки либо специй.

2. Вначале необходимо обрезать весь жир, поскольку именно эта часть куриной тушки становится самым частым источником неприятного запаха.

3. После этого следует замочить курицу в воде. Ее необходимо залить холодной жидкостью и держать так меньше 2-3 часов. Туда же рекомендуется насыпать крупную соль (2 столовые ложки на каждый литр).

Вымачивать куриное мясо можно в неконцентрированном растворе марганцовки или в прохладном отваре лекарственной ромашки. Эти жидкости хорошо абсорбируют запахи и одновременно дезинфицируют продукт.

Другие способы борьбы с заветренным запахом курицы

Если времени на вымачивание не хватает, можно использовать особый экспресс-метод. Смешайте 100 г крупной соли и 100 г хлебопекарной муки. Тщательно натрите куриную тушу полученной смесью с внутренней и наружной стороны. Мука впитает неприятный запах, а соль хорошо очистит поверхность мяса. После этого аккуратно промойте курицу под струей проточной воды.

Удалить остатки неприятного запаха можно с помощью специй. Чеснок и лук хорошо перебивают любой аромат. Натрите курицу чесноком снаружи, а затем вставьте несколько зубчиков внутрь тушки и оставьте мясо для пропитки на 40 минут на нижней полке холодильника. Также можно натереть птицу черным и красным перцем, базиликом, горчицей, соком лимона, имбирем.

Для маскировки неприятного запаха используют и маринование. Замочите куски куриного мяса в растворе уксусной кислоты либо залейте их красным вином на пару часов. Заветренный запах птицы можно ликвидировать при помощи соевого соуса. Смешайте 100 мл соуса, сок 1 лимона и щепотку корицы. Поместите курицу в соевый маринад на 2-3 часа.

блюда из курицыизбавиться от запаха

Сохраните полезный совет:

Домашние заготовки из куриного помета

Экскременты заготавливают летом на хорошо освещенном участке, залитом солнцем. Расстелить плотную пленку или железный лист. Выложить помет тонким слоем и оставить на несколько недель, периодически переворачивая и помешивая. Обязательно защищать от дождя, иначе ничего не получится.

Читайте также:  Таймшер как средства отдыха

Подсохшие экскременты пересыпать перегнившими остатками растений или древесной стружкой. Добавка замедлит превращение полезного азота в аммиак. Хранить сушеный помет в деревянных ящиках с вентиляционными отверстиями.

Курица неприятно пахнет – как убрать запах?

  • Перед уничтожением неприятного запаха, нужно убедиться в том, что курица действительно свежая и готова к употреблению. Следует обратить внимание на структуру мяса и его внешние показатели. Например: хорошее мясо имеет розовую текстуру, а его жировая прослойка — не испорченный желтый, а привычный белый цвет. Испорченное мясо сероватого цвета.
  • Хорошей курице не присущ ярко выраженный запах, а у плохой ощущается слегка кисловатый аромат. Если потрогать негодное к употреблению мясо, то в руках оно будет липнуть и скользить. Готовить такой продукт не рекомендуется, так как возможны отравления или кишечная инфекция.
  • Убедившись, мясо хорошего качества и просто застоялось в холодильнике, можно начинать процесс удаления запаха. Для этого нужно взять воду, в которую насыпать несколько чайных ложек соли. Соль является прекрасным консерватором и уничтожителем бактерий. Вместо соли можно использовать марганцовку. Перед тем, как опускать мясо в приготовленный раствор, не забудьте удалить всю жировую прослойку, так как именно она часто и вызывает этот неприятный аромат. Оставить курицу в воде на 3-4 часа.

Лучше всего уничтожает запах курицы сода, лимон и уксус

  • Некоторые используют настой ромашки. Он прекрасно уничтожает микробы и запах.

Есть еще несколько действенных , как убрать неприятный запах с мяса. Они также доступны и несложны:

  1. Если времени для вымачивания нет, а курицу нужно уже начинать готовить, можно воспользоваться обычными подручными средствами. Для этого требуется смешать в равных пропорциях муку и соль. Этим составом тщательно натереть мясо со всех сторон. Мука замечательно заберет на себя весь запах, а соль очистит поверхность мяса. После этого, продукт промыть в холодной воде.
  2. Еще идеально маскирует запах чеснок и лук. Пропустив чеснок через чесночницу, а лук мелко порезав, хорошенько натереть курицу этим составом и оставить на полчаса в холодильнике. Также хороши в этом случае разные травы.
  3. Незаменимым по сей день остается способ маринования мяса для устранения неприятного запаха. Можно поместить мясо в раствор из уксуса, соевого соуса или вина, дополнив все замечательными, ароматными травами.

Поместить мясо в раствор уксуса

Не всегда свежее мясо отличается приятным запахом. Душок появляется по целому ряду причин: неправильный забой, хранение и т.д. Как избавиться от запаха от мяса? Во-первых, протухший продукт сразу стоит выбросить, если не хотите заработать отравление. После предложенных нами процедур из слегка подпорченных филе или ребрышек получится вполне ароматное блюдо. В статье также есть советы по устранению специфического запаха баранины, свиного хряка, козлятины.

Рекомендации

  1. Осадок, оставшийся на дне ведра, выливают под яблоню или любой ягодный куст, как смородина или малина. Концентрированная подпитка не помешает растениям, а только повысит урожайность.
  2. Куриный помет не распрыскивают, а аккуратно выливают в землю. Если капельки подпитки попали на листья растения или завязь, средство тщательно смывают чистой водой, иначе останется ожог.
  3. Раствор правильной концентрации имеет оттенок слабой чайной заварки. Чуть насыщеннее, и саженцы завянут.
  4. Чтобы обеззаразить жидкий куриный помет, в бочку кладут 1–2 кг древесной золы. Добавка уничтожает яйца большинства насекомых, но в подпитке остаются семена сорняков и гельминты.
  5. Подкормку огородных растений птичьими экскрементами проводят после дождя или вечернего полива.
  6. Работать с пометом следует в резиновых перчатках, ведь куриных фекалиях могут содержаться не только гельминты, но и сальмонелла.
  7. За сезон проводят от 2 до 4 подкормок. Если вносить органическое удобрение чаще, увеличится зеленая масса растений, но урожай будет маленьким.
  8. Лук и чеснок нельзя подкармливать в период активного роста. Раствор вносят в почву во время вегетации, когда завязь еще отсутствует.

Зачем отбивать курицу?

Птицу используют для приготовления нежных рулетов, роллов с начинкой, больших и сочных отбивных, для «мяса по-французски». Если перед приготовлением этих блюд филе правильно обработать, то результат получается превосходным.

При работе с куриным или индюшиным филе обязательно:

  • нарезать порционные кусочки толщиной не менее 1 см.;
  • перед отбиванием класть мясо в пакет, чтобы не испортить внешний вид и избежать брызг (перед тем как поместить кусочек в пакет, его можно приправить специями и солью);
  • отбитое мясо вынуть из пакета и переложить в миску на полчаса для маринования.

Если вы отбиваете мясо дома на столе, то избежать чрезмерного шума поможет влажная тряпка или кухонное полотенце. Его кладут под разделочную доску на время работы с молотком, и шум исчезает.

Цель — не столько сделать мясо мягким, оно и так норм, а чтобы получился тоненький пласт для рулетика и без дырочек от молотка. Особенно проблематично с курицей. Замороженную можно конечно порезать на тоненькие слайсы)), но это только для микрорулетов) и там отход будет большой, а ножом не получается раскатать в тонкий пласт охлажденку. И еще, чем можно закрепить кроме зубочисток, чтобы не развалилось? Бывалые, поделитесь опытом

Источник

6 способов устранить запах в курятнике

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В курятнике воняет аммиаком? Что вы делаете, когда появляется запах в курятнике? Давайте посмотрим правде в глаза, все курятники будут пахнуть в какой-то момент. Много пушистых маленьких тел, откладывающих помет повсюду, — это не те приятные ароматы, доносящиеся по воздуху, как нежный весенний ветерок.

В какой-то момент Вы почувствуете запах в курятнике от помета. Хотя вы не можете избавиться от запаха полностью, вы можете сократить его много. И на эту тему я хочу поговорить сегодня.

Вы не можете запретить курам какать, но вы можете контролировать запах в курятнике! Я обнаружил, что просто открывая двери и окна можно проветрить курятник достаточно, чтобы удалить большую часть вони.

Хорошо проветриваемый курятник с правильной вентиляцией впустит немного свежего воздуха даже в закрытом состоянии. Вытяжка выпускает любые неприятные запахи, которые накопились.

В курятнике воняет аммиаком

Позволяя цыплятам и курам во время свободного выгула большую часть светового дня проводить на улице летом, вы можете почти полностью решить проблему вони.

Несушки проводят время в курятнике ночью, но никто не хочет иметь вонючий курятник. Особенно, если птичник расположен рядом с домом.

6 способов устранить запах в курятнике

Генеральная уборка раз в год

Раз в год убираем курятник сверху донизу и желательно выделить целый день на проветривание. Например, в летний жаркий день устроить генеральную уборку в птичнике.

Ставьте гнезда на выгульный дворик. Потерпят денек, ничего страшного.

  • Вытаскиваем всю подстилку.
  • Промываем все, что можно помыть.
  • Пульверизатором опрыскиваем все вокруг белизной.

Разводить белизну нужно так: стакан на ведро воды. Если нет распылителя, то возьмите старый веник, мочите в растворе и шлепаете везде.

Раз в неделю убираете помет

Существует одно место во всех курятниках, где куры, как правило, оставляют помет больше всего. Это обычно под насестами. Поэтому, можно устроить там поддон. Берем фанерку, старую клеенку, резиновый коврик, какой-то пластик. Скребком счищаете сухие какашки.

Как правило, это основной источник вони! Но если вы будете ежедневно убирать под насестами, то это займет не более 3-5 минут.

Кстати, кусок помета размером со спичечный коробок, растворенный в ведре воды, будет отличной подкормкой для вашего огорода. Поливайте помидоры и огурцы под корень, чтобы не сжечь листья.

Запах в курятнике нейтрализует сухой воздух

Вы заметили, что сухой помет не пахнет? Поэтому, чем больше сырости в птичнике, тем больше вони. Хорошая вентиляция обеспечит сухой воздух в птичнике.

Некоторые птицеводы предпочитают устанавливать вентиляторы в свои курятники, чтобы усилить воздухообмен. Просушить куриный домик можно за несколько часов обогревателем типа «ветерок».

Такой обогреватель мы используем и зимой, когда наступают морозы.

Известь нейтрализует запах в курятнике

Я используйте известь во время влажных сезонов. Но нужна именно сельскохозяйственная известь для животных. Не использовать гашеную известь! Сельскохозяйственная известь производится из дробленого известняка и является отличным нейтрализатором запаха в курятнике.

Гидратная известь, или «пушенка», используется для подкормки с целью устранения дефицита кальция в рационе крупного рогатого скота, а также для общего улучшения санитарных условий содержания сельхоз животных.

Всего несколько горстей на пол решают проблему с сыростью в курятнике. Нет влажности, нет запаха аммиака в птичнике.

Питьевая вода не должна проливаться на пол

Воду в поилки наливайте аккуратно. При смене питьевой воды, остатки грязной не выплескивайте в птичник! Помимо того, что в ней могут содержаться опасные бактерии, выплеснутая вода дает сырость.

Опять же, мои птицы живут в теплице из поликарбоната . Поэтому в жаркие дни я спокойно шлангом с насадкой распылителем мою стенки, зеркала и насесты. Все быстро высыхает.

Какие травы нейтрализуют запах в курятнике

Повесьте пучки трав! Когда все приведенные выше способы устранить запах в курятнике не дают результата, попробуйте перебить вонь! Например, вонь уже впиталась в деревянные конструкции птичника, побелка не помогает.

Развешивайте связанные в ручки: базилик, мяту, лаванду, мелиссу, кошачья мяту и розмарин. Эти травы можно использовать и летом, и заготовить пучки на зиму.

Развешивайте их на краях насеста, над дверью. Лучше крепить повыше, а то наши пернатые красавицы быстро их слопают.

Ну и напоследок. Есть финансовая возможность купить бактерии для глубокой подстилки? Запах в курятнике не появится года 3 точно. А дальше мы не проверяли. Используем «Неттопласт». Другие варианты не пробовали, поэтому рекомендовать не сможем.

На этом и попрощаемся. Подписывайтесь на наш канал «Курочка» . Читайте полезные советы про содержание домашней птицы в числе первых.

Ставьте лайк , оцените наш труд!

Не забывайте поделиться с друзьями в социальных сетях.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

Источник

Как избавиться от зловонного запаха в птичнике?

Многие владельцы курятников жалуются на сильный, резкий запах, который никак не получается выветрить. Даже в холодное время года чувствуется аммиак. Большинство фермеров полагают, что зловонный запах появляется из-за неправильного ухода или недостаточно тщательной чистки, однако это не так.

Попробуем разобраться, как устранить неприятную вонь и можно ли избавиться от нее навсегда.

Насколько рационально часто менять подстилку?

Если у вас небольшое хозяйство (до 10 – 15 кур), то еженедельная уборка вполне возможна. Однако у профессиональных фермеров нет возможности тратить много времени и денег на рутину. Гораздо проще использовать специальные препараты или подстилку, содержащую бактерии.

Главная причина появления запаха – брожение и гниение помета. Зачастую обычная подстилка изготавливается из опилок, мха, соломы. В непосредственном контакте с влагой или шлаками, эти «материалы» начинают активно разлагаться, издавая неприятный запах. Однако проблема не только в вони, но и в том, что куры начинают болеть.

Использование бактерий

Одним из самых популярных препаратов, пришедших на российский рынок из Китая, стал Биолатик.

В состав таких препаратов входят:

  • Ферменты – способствуют скорейшему разложению отходов, с преобразованием куриного помета в удобрение. Во время процесса ферментации выделяются углерод и азот.
  • Лактобактерии – благодаря появлению молочных бактерий, блокируется размножение патогенных микроорганизмов, вызывающих брожение.
  • Дрожжи – специально разработанные штамы способствуют разложению опилок и преобразованию их в экологически чистый грунт.

Опилки и солома, которые используются в качестве подстилки, должны быть очищены от пластмассы, пищевых отходов, быть полностью сухими.

Биологические подстилки

Если вы не хотите тратить время на выбор препаратов, обратите внимание на готовые биоподстилки. например, популярность завоевала «Нетто Пласт». 1 кг. хватает на 10 кв./м. курятника, а срок службы превышает 2 года.

Конечно, только подстилка или биологические добавки не справятся с неприятными запахами. Важно своевременно очищать курятник, установить вытяжку, проветривать помещение. только так возможно навсегда избавиться от вони.

Напишите в комментариях, как вы избавляетесь от зловонного запаха в птичнике?

Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал;)

Источник



Способы избавиться от запаха в курятнике

Автор: Курочка Ряба

/ 09 Июн 2019 в 07:42

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В курятнике воняет аммиаком? Что вы делаете, когда появляется запах в курятнике? Давайте посмотрим правде в глаза, все курятники будут пахнуть в какой-то момент. Много пушистых маленьких тел, откладывающих помет повсюду, — это не те приятные ароматы, доносящиеся по воздуху, как нежный весенний ветерок.

В какой-то момент Вы почувствуете запах в курятнике от помета. Хотя вы не можете избавиться от запаха полностью, вы можете сократить его много. И на эту тему я хочу поговорить сегодня.

Вы не можете запретить курам какать, но вы можете контролировать запах в курятнике! Я обнаружил, что просто открывая двери и окна можно проветрить курятник достаточно, чтобы удалить большую часть вони.

Хорошо проветриваемый курятник с правильной вентиляцией впустит немного свежего воздуха даже в закрытом состоянии. Вытяжка выпускает любые неприятные запахи, которые накопились.

В курятнике воняет аммиаком

Позволяя цыплятам и курам во время свободного выгула большую часть светового дня проводить на улице летом, вы можете почти полностью решить проблему вони.

Несушки проводят время в курятнике ночью, но никто не хочет иметь вонючий курятник. Особенно, если птичник расположен рядом с домом.

6 способов устранить запах в курятнике

Генеральная уборка раз в год

Раз в год убираем курятник сверху донизу и желательно выделить целый день на проветривание. Например, в летний жаркий день устроить генеральную уборку в птичнике.

Ставьте гнезда на выгульный дворик. Потерпят денек, ничего страшного.

  • Вытаскиваем всю подстилку.
  • Промываем все, что можно помыть.
  • Пульверизатором опрыскиваем все вокруг белизной.

Разводить белизну нужно так: стакан на ведро воды. Если нет распылителя, то возьмите старый веник, мочите в растворе и шлепаете везде.

Раз в неделю убираете помет

Существует одно место во всех курятниках, где куры, как правило, оставляют помет больше всего. Это обычно под насестами. Поэтому, можно устроить там поддон. Берем фанерку, старую клеенку, резиновый коврик, какой-то пластик. Скребком счищаете сухие какашки.

Как правило, это основной источник вони! Но если вы будете ежедневно убирать под насестами, то это займет не более 3-5 минут.

Кстати, кусок помета размером со спичечный коробок, растворенный в ведре воды, будет отличной подкормкой для вашего огорода. Поливайте помидоры и огурцы под корень, чтобы не сжечь листья.

Запах в курятнике нейтрализует сухой воздух

Вы заметили, что сухой помет не пахнет? Поэтому, чем больше сырости в птичнике, тем больше вони. Хорошая вентиляция обеспечит сухой воздух в птичнике.

Некоторые птицеводы предпочитают устанавливать вентиляторы в свои курятники, чтобы усилить воздухообмен. Просушить куриный домик можно за несколько часов обогревателем типа «ветерок».

Такой обогреватель мы используем и зимой, когда наступают морозы.

Известь нейтрализует запах в курятнике

Я используйте известь во время влажных сезонов. Но нужна именно сельскохозяйственная известь для животных. Не использовать гашеную известь! Сельскохозяйственная известь производится из дробленого известняка и является отличным нейтрализатором запаха в курятнике.

Гидратная известь, или «пушенка», используется для подкормки с целью устранения дефицита кальция в рационе крупного рогатого скота, а также для общего улучшения санитарных условий содержания сельхоз животных.

Всего несколько горстей на пол решают проблему с сыростью в курятнике. Нет влажности, нет запаха аммиака в птичнике.

Питьевая вода не должна проливаться на пол

Воду в поилки наливайте аккуратно. При смене питьевой воды, остатки грязной не выплескивайте в птичник! Помимо того, что в ней могут содержаться опасные бактерии, выплеснутая вода дает сырость.

Опять же, мои птицы живут в теплице из поликарбоната. Поэтому в жаркие дни я спокойно шлангом с насадкой распылителем мою стенки, зеркала и насесты. Все быстро высыхает.

Какие травы нейтрализуют запах в курятнике

Повесьте пучки трав! Когда все приведенные выше способы устранить запах в курятнике не дают результата, попробуйте перебить вонь! Например, вонь уже впиталась в деревянные конструкции птичника, побелка не помогает.

Развешивайте связанные в ручки: базилик, мяту, лаванду, мелиссу, кошачья мяту и розмарин. Эти травы можно использовать и летом, и заготовить пучки на зиму.

Развешивайте их на краях насеста, над дверью. Лучше крепить повыше, а то наши пернатые красавицы быстро их слопают.

Ну и напоследок. Есть финансовая возможность купить бактерии для глубокой подстилки? Запах в курятнике не появится года 3 точно. А дальше мы не проверяли. Используем «Неттопласт» . Другие варианты не пробовали, поэтому рекомендовать не сможем.

На этом и попрощаемся. Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» . Читайте полезные советы про содержание домашней птицы в числе первых.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Источник

Запаха аммиака в курятнике не слышно. Делаю дезинфекцию копеечным средством

Запах аммиака в курятнике — это очень распространенная проблема, с которой сталкивается большое количество людей. Он возникает из-за брожения куриного помета, который вызывает загнивание подстилки из сена и соломы. Если ничего не предпринимать, то у птицы могут развиться различные заболевания, способные привести к смерти всего поголовья. Поэтому необходимо проводить регулярные уборки и дезинфекцию помещения. А избавиться от аммиачного запаха вам поможет два очень простых способа, которые будут описаны далее.

Использование извести

В осенне-зимний период для создания подстилки используют сено и древесные опилки. А чтобы она лучше впитывала влагу и как можно дольше не начинала гнить, в нее добавляют известь в расчете 500 грамм на каждый квадратный метр. Первым делом ее рассыпают по полу равномерным слоем, а уже затем укладывают подстилку.

Используя известь, вы избавляете себя от необходимости каждый день убирать помет. Во-первых, это существенно упрощает уход за курами, а во-вторых, так вы сможете поддерживать более высокую температуру воздуха в курятнике. Существенного прироста ждать не следует, но вот на пару градусов поднять температуру помет способен.

Использование перекиси водорода

Этот способ также хорошо работает. Обрабатывая перекисью водорода подстилку, вы сможете избавиться от запаха аммиака. Просто залейте ее в пульверизатор, разбавив водой в соотношении 1 к 10, и проведите опрыскивание подстилки, присыпав сверху небольшим количеством свежего сена и опилок. Проводить процедуру будет достаточно раз в неделю, а летом и того реже.

Описанные выше лайфхаки значительно упростят разведение и уход за курами. Они проверены временем и не требуют существенных финансовых вложений, поэтому вы можете смело пользоваться ними. Благодаря им запах аммиака в вашем курятнике не грозит.

Источник