Меню

Профессия консультант по зож

Обзор ЗОЖ-профессий: нутрициолог

Нутрициолог — это самая востребованная на сегодняшний день специализация велнес-индустрии. Мы собрали самые популярные вопросы об этой профессии и дали на них максимально простые и развернутые ответы.

Чем занимается нутрициолог?

Если коротко и о главном, то нутрициолог — это комплексный специалист по питанию. Он занимается составлением индивидуальных рационов и с помощью знаний о продуктах, нутрицевтиках и метаболических процессах конкретного человека помогает своим клиентам сделать их питание сбалансированным и рациональным и за счет этого укрепить здоровье, достичь долголетия и благополучия.

Чем нутрициолог отличается от диетолога?

Этот вопрос всегда идет рука об руку с любым обсуждением, касающимся нутрициологии. Мы тоже не можем оставить его без внимания!

Обе профессии, действительно, неразрывно связаны с питанием. Но вот подходы к нему у диетолога и нутрициолога разные.

Диетолог — это врач, то есть специалист с высшим медицинским образованием. Он ставит диагноз пациенту, лечит его от конкретного заболевания: назначает “лечебные столы” и диеты, прописывает медикаменты и БАД, подбирает необходимые дозировки лекарств и т.д.

Нутрициолог же не обязательно является врачом и не занимается лечением заболеваний. Этот специалист работает с группой “условно здоровых” людей, помогая им приумножить здоровье и достичь благополучия за счет грамотного питания с учетом индивидуальных особенностей, потребностей и целей.

Кто может стать нутрициологом?

Тот, кто интересуется темой здорового образа жизни, питания и его влияния на все процессы, происходящие в организме человека.

Тот, кто хочет помогать другим людям осознанно относиться к тому, что они едят.

Тот, кто планирует применять знания нутрициологии в своей основной работе (медицинский работник, спортсмен, фитнес-инструктор, спортивный тренер, специалист по реабилитации и т.д.).

Тот, кто хочет привести в порядок свое собственное питание и/или разобраться с рационом своих родных и близких.

Наличие специального образования, связанного с велнес-сферой, не требуется: освоить профессию нутрициолога можно “с нуля”.

Нужно ли нутрициологу медицинское образование?

Нет! Наличие медицинского образования вовсе не обязательно. Нутрициолог не занимается лечением своих клиентов, он оптимизирует их питание и помогает добиться определенных целей (похудеть, набрать вес, предупредить развитие хронических заболеваний или их обострений, оптимизировать рацион для получения максимума необходимых нутриентов и т.д.).

Как мы уже выяснили чуть выше, нутрициолог с профильным медицинским образованием является диетологом, и перед ним ставятся несколько иные задачи. Однако врачи других специальностей могут пройти соответствующие курсы повышения квалификации и освоить нутрициологию. Эта квалификация станет подспорьем как в основной деятельности, потому что абсолютно все пациенты едят, и пища тем или иным образом всегда влияет на их организмы, так и откроет новые перспективы для дополнительного заработка в свободное время.

Что умеет и делает в своей практике нутрициолог?

Нутрициолог обладает компетенциями во всех вопросах, связанных с питанием человека любого пола, возраста и состояния здоровья. Этот специалист должен уметь:

  • оценивать пищевой статус, микронутриентную недостаточность и пищевую корзину;
  • составлять индивидуальный рацион с учетом калорийности и баланса БЖУ, возрастных и иных особенностей (в том числе работать с детьми, подростками, пожилыми, беременными и кормящими женщинами, женщинами в перименопаузе и т.д.), пищевых пристрастий и привычек;
  • учить своих подопечных обращать внимание на количество и качество потребляемой пищи;
  • формировать правильные пищевые привычки;
  • популяризировать здоровое питание и образ жизни;
  • ориентироваться в различных показателях лабораторной и инструментальной диагностики (анализах и данных исследования), имеющих отношение к состоянию здоровья человека, функциональному состоянию отдельных его органов и систем, сигнализирующих о признаках того или иного заболевания;
  • легко ориентироваться в более чем 100 микронутриентах – витаминах, минералах, маслах, антиоксидантах, фитохимикатах, ферментах, пробиотиках и клетчатке;
  • оценивать симптоматику недостатка макро- и микроэлементов в организме;
  • составлять персональные рекомендации по приему нутрицевтиков;
  • определять подходящие БАД и лучших производителей;
  • грамотно совмещать прием витаминов и микроэлементов с лекарствами;
  • контролировать и корректировать программу употребления БАД;
  • свободно ориентироваться в вопросах нормальной физиологии эндокринной системы, понимать механизмы гормональной регуляции;
  • профилактировать нарушения гормонального фона у клиентов с помощью различных подходов к питанию;
  • разрабатывать программы детоксикации;
  • ориентироваться в вопросах нарушения пищевого поведения
  • понимать механизмы формирования пищевой зависимости
  • анализировать основные причины возникновения пищевой зависимости;
  • работать с людьми, у которых были выявлены нарушения пищевого поведения (давать им рекомендации по питанию с учетом типа нарушения);
  • читать составы продуктов и разбираться в функционале и безопасности всех компонентов, содержащихся в продовольственных товарах;
  • ориентироваться в потоке разрозненной информации о правильном питании и отделять мифы ЗОЖ от научно доказанной и достоверной информации.
Читайте также:  Как привлечь здоровый образ жизни

Где нутрициолог может реализоваться как специалист?

Нутрициолог может как вести частную практику, занимаясь сопровождением своих клиентов, так и работать по найму: в государственных структурах здравоохранения и спорта, коммерческих медицинских центрах, спортивных организациях, на предприятиях в рамках реализации корпоративных ЗОЖ-программ и т.д.

Насколько актуальна профессия нутрициолога?

Настолько же, насколько актуально питание в жизни человека!

Спрос на специалистов в этой сфере колоссальный и продолжает расти с каждым годом, тогда как предложение в нашей стране пока страдает из-за молодости нутрициологии как науки и нехватки грамотных профессионалов. По этой причине возможности для реализации практически безграничны.

Во-первых, во всем мире наблюдается тренд на здоровый образ жизни. Растет осознанность людей, которые хотят оказывать максимальное влияние на все процессы, происходящие в их организмах, ради сохранения здоровья, профилактики заболеваний и увеличения продолжительности жизни. Однако из-за потока противоречивой информации по питанию довольно сложно сориентироваться в этой теме и самостоятельно выстроить персональный рацион. Необходима помощь нутрициолога!

Во-вторых, так как еда — это фактор, постоянно влияющий на человека и его здоровье, врачи на своих консультациях часто рекомендуют своим пациентам придерживаться правильного питания, чтобы, например, уменьшить симптоматику или не допустить обострений заболевания. Однако из-за нехватки времени и/или компетентности в области нутрициологии врач не всегда имеет возможность пояснить, что именно надо делать, что есть и чего избегать для достижения наилучшего результата. Снова работа для нутрициолога!

В-третьих, питание сейчас — это не только необходимость, но и способ самовыражения. Веганство, вегетарианство, сыроедение и прочие нетрадиционные типы питания набирают популярность. Знания и навыки нутрициологии пригодятся для того, чтобы выстроить сбалансированный рацион с учетом особых предпочтений и не навредить своему организму. Нужна консультация нутрициолога!

Сколько зарабатывает нутрициолог?

Согласно сайтам вакансий, зарплата нутрициолога по найму составляет от 30 до 150 тысяч рублей. Важно понимать, что это не потолок профессии, а всего лишь цифры, которые предлагают работодатели. Работая на себя и постоянно повышая свою ценность как эксперта в нутрициологии, специалист может зарабатывать в разы больше. Богатые возможности для реализации в нутрициологии предлагает интернет: можно работать с людьми по всему миру, не выходя из дома, и самому определять свою зарплату.

Где получить профессию нутрициолога?

Освоить перспективную профессию и получить диплом установленного образца можно в Академии Специалистов Индустрии Здоровья. В 2021 году у нас появился новый авторский курс “Нутрициология”, в котором мы объединили восемь обширных модулей по самым разным вопросам этой сферы. На сегодняшний день это максимально полное образование в этой сфере!

Обучение полностью дистанционное: онлайн-лекции или записи вебинаров. Образовательная программа адаптирована для студентов с любым уровнем исходного образования.

Преподаватели АСИЗ и авторы курса — доктора и кандидаты наук, научные сотрудники НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава РФ и ведущих вузов страны (МГМУ им. И.М. Сеченова, МФТИ и других), практикующие врачи, мастера спорта и ведущие тренеры, нутрициологи и фитнес-эксперты с безупречной репутацией и большим опытом работы.

Источник



Консультант по питанию и снижению веса — профессия будущего

На сегодняшний день сложно представить профессию более востребованную, чем специалист в области питания. У всех современных людей, с любым уровнем здоровья и на любом этапе тренированности возникают вопросы что, сколько и когда есть. Более 20 000 запросов по теме «Здоровое питание» ежедневно делают пользователи «Яндекса». Все эти люди хотят разобраться в принципах построения своего рациона, и все они могут стать вашими клиентами. Согласно исследованию Nielsen, 67% россиян следят за своим рационом для предотвращения болезней, 39% – ограничивают количество сахара и жиров, а 74% внимательно изучают состав продуктов и напитков перед покупкой. По данным ВЦИОМ, за последние 2 года число жителей РФ, занимающихся спортом, выросло на 15%. Не последнюю роль в этом сыграла активная пропаганда здорового образа жизни на государственном уровне (1).

Читайте также:  Презентация по профилактике здорового образа жизни

При всем этом до сих пор мало кто понимает, что правильное питание- это в первую очередь не модная диета, а контроль и управление пищевым поведением. Большинство активных пользователей интернета знают, как питаться правильно, но исполняют единицы. Для коррекции веса нет универсального меню, которое подходило бы каждому человеку, необходимо составлять индивидуальный рацион для каждого индивидуально с учетом его предпочтений в еде и потребностей организма. Килограммы в 90% случаев возвращаются после популярных диет. Только понимание физиологии и регуляции пищеварения, психологии пищевого поведения, контроля привычек позволит вам помочь клиенту достигнуть стабильного и прогнозируемого результата без негативных последствий для здоровья и разобраться в обещаниях маркетологов на упаковках пищевых добавок и спортивного питания.

Консультант по коррекции веса — идеальная деятельность вне зависимости от занятости и имеющейся профессии, возможность работать 100% онлайн и из любой точки мира! Позволяет совмещать работу, дом, семью, хобби, путешествии и многое другое. Все больше людей обращается к здоровому образу жизни и питанию. Питаться правильно нигде не учат. Например, будущих врачей или медсестер тоже никто не учит даже основам здорового питания, и, как следствие, среди медиков ничуть не меньше людей с лишним весом, чем среди представителей других профессий. Это просто не входит в программу обучения, а что говорить о современный методах и средствах контроля и управления питанием: фитнес трекеры, мобильные приложения, мессенджеры и многое другое. Изучая науку о правильном питании, вы совместите приятное с полезным. То есть научитесь разрабатывать разумную систему питания для себя и своей семьи. Ведь компетентный специалист учится основам работы с людьми разного пола и возраста: все поколения вашей семьи получат свою рекомендацию и подход. Плюс, профессионально консультировать клиентов, составлять индивидуальную программу питания, дополняющую тренировочный процесс. Тем самым в разы повысится эффективность достижения цели клиента. Это позволит Вам выйти на новый уровень доходов.

Не стоит забывать, что о большом обилии трендов и течений современном питании, в которых так тяжело запутаться и поддастся рекламным обещаниям без актуальных знаний в области питания. Ценность любого специалиста заключается не только в получении знаний в рамках одного курса, а непрерывное самообразование и развитие – научить получать актуальные и проверенные знания – это первостепенная задача любого достойного учебного заведения. Среди современных трендов в области правильного питания следует выделить детокс питание, с точки зрения коррекции веса (2). Подход очищения дает понимание взаимодействия продуктов, кишечной микробиоты, эффектов макро и микроэлементов, флавоноидов и других биологически активных веществ, с учетом индивидуальных особенностей и места проживания, качества продуктов и способов приготовления, влияния различных методов выращивания и обработки пищевых продуктов, долгосрочные эффекты потребления.

Курс «Специалист по коррекции веса» от АСИЗ(4)

Курс «Как помочь похудеть себе и своим близким» был разработан врачом-диетологом, д.м.н Михаилом Гинзбургом, совместно со специалистами «Академии специалистов индустрии здоровья», широко используется врачами профилактической медицины, консультантами и тренерами по здоровью и полностью соответствует международным стандартам, а также учитывает рекомендации Минздрава РФ и Всемирной организации здравоохранения. Весь курс состоит из пяти обширных лекций из которых вы почерпнёте все необходимые знания и навыки.

Чем полезен курс коррекции веса от АСИЗ?

  • Обучение правильному питанию помогает изменить образ жизни

Программа позволяет добиться осознанности человека о вреде лишнего веса и помогает добиться конкретных результатов.

  • Современность и актуальность

Курс создан высококвалифицированными врачами на основе самых современных технологий, одобренных Всемирной организацией здравоохранения, Минздравом РФ и Роспотребнадзором.

Читайте также:  Презентации проектов детей здоровый образ жизни

профессиональным консультантом по питанию и коррекции веса, позволит вам свободно ориентироваться в данной тематике самостоятельно и помогать с решением проблем другим.

Каждый участник курса получает сертификат, о прохождении курса, удостоверяющий квалификацию.

Источники

  1. https://www.forbes.ru/biznes/348929-doktor-snikers-kak-proizvoditeli-produktov-podderzhivayut-zdorovyy-obraz-zhizni
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674
  3. https://www.bmj.com/content/361/bmj.k2392
  4. https://healthkurs.ru/dieta/

Шейкина Нина
Сотрудник Академии Специалистов Индустрии Здоровья, научный сотрудник НМИЦ СХХ А.Н. Бакулева

Источник

Кому подходит профессия диетолога?

Спрос на неё постоянно растёт вследствие проблем с лишним весом, ожирением и различными заболеваниями, которые неизбежно сопровождают регулярные погрешности в питании. Любопытный факт: везде наблюдается катастрофический дефицит врачей-диетологов.

Не секрет, что профессия диетолога-консультанта становится всё более востребованной и популярной в условиях современного мира. Спрос на неё постоянно растёт вследствие проблем с лишним весом, ожирением и различными заболеваниями, которые неизбежно сопровождают регулярные погрешности в питании. Любопытный факт: везде наблюдается катастрофический дефицит врачей-диетологов.

В этой публикации мы расскажем вам о том, кто такой диетолог-консультант и как можно получить эту полезную профессию, пройдя обучение в Школе диетологов всего за месяц. Работая консультантом по питанию, вы сможете составлять рацион для тех людей, которые являются условно здоровыми, но желают снизить вес или, наоборот, стремятся к набору мышечной массы.

Поскольку красивое тело и здоровый образ жизни привлекают всё больше людей, эксперты в области питания и ЗОЖ никогда не останутся без работы. Безусловно, стать обладателем такой специальности легко, но насколько она подходит именно вам? Попробуем разобраться.

Основная работа: эксперт по питанию

В нашу Школу часто приходят люди, имеющие серьёзные проблемы с избыточным весом и рационом питания. Как итог — диетология становится для них основной профессией, которая приносит и прибыль, и моральное удовлетворение. Эту специальность можно считать подходящей для вас, если вы:

  • стремитесь к удалённому характеру работы. Любые услуги консультанта по питанию человек может получить онлайн;
  • практикуете ЗОЖ. Известно, что без правильного питания не может быть и крепкого здоровья;
  • хотите стать независимым специалистом и сделать карьеру самостоятельно. График работы вы сможете планировать сами, никаких начальников над вами точно не будет;
  • стремитесь к увеличению дохода. Даже начинающие консультанты по питанию, умело применяя свои знания и навыки, могут зарабатывать от 50 000 рублей ежемесячно и выше.

Конечно, профессия консультанта по питанию идеально подходит для тех, кто желает помогать другим людям, тем самым меняя окружающий мир в лучшую сторону.

Эксперт по питанию: дополнительный доход и полезные знания

Профессию эксперта по питанию никогда не помешает получить и представителям других специальностей, чья деятельность связана со сферой красоты, здоровья и улучшения внешнего вида. Консультантом-диетологом может стать:

  • массажист. Часто для коррекции фигуры и осанки люди обращаются именно к нему. Если массажист овладеет основами диетологии, они станут для него ещё одним ценным инструментом, с помощью которым он будет оказывать своим клиентам неоценимую помощь;
  • косметолог. На внешний вид человека напрямую влияет его здоровье. Если рацион питания клиентов косметолога будет хорошо сбалансирован, они станут выглядеть не хуже звёзд эстрады;
  • стилист или визажист. Именно представители этих профессий могут изменить внешний вид человека так, что его никто не узнает. Что касается знаний в сфере питания и коррекции массы тела, они станут дополнительным бонусом для того чтобы перевоплощение клиента произошло целиком и полностью;
  • психолог. Порой именно от внешнего вида полностью зависит душевная гармония человека. Если психолог, кроме оказания людям моральной поддержки, обладает навыками в составлении здорового рациона питания, ему просто не будет цены;
  • повар. Когда повар обладает навыками диетолога, такое сочетание представляется многим очень редким. Тем не менее, оно очень полезно, поэтому повара-диетологи всегда получают высокую зарплату.

Если вы имеете отношение к перечисленным выше профессиям или просто хотите серьёзно заняться вопросами питания, усилия, потраченные на приобретение новой специальности, никогда не пропадут даром. Более подробно ознакомиться с обучающими программами, предлагаемыми «Школой диетологов» можно на нашем официальном сайте.

Источник